SAVEURS AUTHENTIQUES
Dès que vous goûterez nos pizzas, vous comprendrez pourquoi tout le monde dit que nous sommes différents. Choisissez parmi nos différentes pâtes : fines et croustillantes, à la farine complète, nos focaccias moelleuses et parfumées à l’huile d’olive, ou encore nos pâtes sans gluten, également légères et enrichies d’une touche de curcuma et de poivre pour une meilleure digestion.
Nos ingrédients sont frais, locaux et de saison, travaillés avec soin pour sublimer les saveurs et couleurs de la nature. Nous les associons de manière unique pour créer des saveurs exclusives et raffinées.
Pour les amateurs de cuisine végétalienne, notre “Menu Végan Exclusif” offre des options savoureuses, nutritives et originales, tout en conservant notre qualité reconnue.
Vous ne le croirez pas tant que vous ne l’aurez pas goûté.
LES INCONTOURNABLES
DÉCOUVREZ NOTRE MENU
Nous avons trop d’idées, d’ingrédients et d’envies pour nous limiter aux pizzas ! C’est pourquoi nous avons aussi créé une section “Tex-Mex Style de Bacán”. Vous retrouverez notre touche unique dans des délices comme les tacos, les quesadillas et les nachos, disponibles également sans gluten.
Notre “Salade Fraîche” porte bien son nom, avec plus de 10 ingrédients de saison et notre fameuse “Sauce Tartare Bacán” ou la classique César… un vrai délice. Nous proposons aussi des empanadas à l’argentine, généreusement garnies et disponibles en plus de six saveurs différentes.
Pour ouvrir l’appétit
Empanadas, nachos, tacos, quesadillas, salades et pain à l’ail.
Un goût unique dans chaque bouchée
Pizzas artisanales au goût original et inimitable. Toutes nos pizzas peuvent être préparées avec une pâte sans gluten. Nous proposons également des tacos et desserts sans gluten.
Avec attention pour les intolérants au gluten
Toutes nos pizzas peuvent être préparées avec une pâte sans gluten. Nous proposons également des tacos et desserts sans gluten.
Pour tous les goûts
¿Saviez-vous que nous fabriquons notre propre “Fromage Végan” ? Composé de pommes de terre, huile d’olive, levure nutritionnelle, citron vert, curcuma, poivre et farine de manioc, il est la star de notre menu végan. Notre objectif n’est pas d’imiter des saveurs non-véganes, mais de créer des saveurs authentiques et originales.
Créativité dans chaque verre
Les classiques revisités avec des présentations uniques pour ne pas passer inaperçus. Chaque cocktail est une expérience, tant pour les yeux que pour les papilles. BB Cocktails Corner : En été, notre BB (Bar Bacán) s’ouvre pour offrir une touche de magie à chaque cocktail.
Une touche sucrée
Notre TIRAMISU est notre best-seller ! 80 % de nos clients terminent leur repas avec ce délice et le partagent souvent. Mais ce n’est pas tout… Explorez notre carte pour découvrir brownies, desserts du jour et options véganes ou sans gluten. Bacán Glaces: Chaque été, découvrez nos fameuses glaces artisanales “Bacán Glaces”.
Réservez votre table en ligne.
Ouverts du mercredi au dimanche.
Plaça Son Bordoy, Campanet.
640 80 96 08
CE QUE NOUS POUVONS VOUS OFFRIR
Bacán est situé à Campanet, un village de l’intérieur de la magnifique île de Majorque, au pied de la Serra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Campanet est l’un des rares villages qui a su conserver l’identité intacte et authentique des villages de l’intérieur. Perché sur une colline, c’est l’endroit parfait pour profiter de nos soirées d’été sur la terrasse, où vous pourrez admirer des couchers de soleil spectaculaires tout en savourant une expérience gastronomique unique.
UNE TERRASSE UNIQUE
Situés dans l’air pur de la Serra de Tramuntana, nous profitons des brises chargées d’arômes champêtres et du chant des oiseaux. Notre emplacement privilégié, au pied de la sierra, se trouve sur la Plaça Son Bordoy de Campanet, une place accueillante bordée de mûriers. En été, cette place offre des vues spectaculaires sur la sierra et des couchers de soleil magnifiques.
Vous y trouverez également un petit parc pour les enfants et une terrasse spacieuse. Pendant l’été, la Plaça Son Bordoy devient le cœur de la culture locale grâce à divers événements. Concerts en plein air, théâtre, cinéma en plein air, et les Correfocs des Escarrufaveros de Campanet font vibrer la place. Des expositions d’artisans complètent ce programme richement organisé par la mairie, faisant de notre emplacement l’épicentre de la vie culturelle du village.
SALLE INTÉRIEURE
Pendant les mois d’automne et d’hiver, nous ouvrons les portes de notre belle salle intérieure. Spacieuse et dotée d’une excellente acoustique, sa décoration originale et ludique crée une atmosphère accueillante. L’éclairage tamisé et la douce musique d’ambiance vous enveloppent, rendant l’expérience encore plus agréable pour partager un dîner entre amis chez Bacán.
Notre équipe est ravie de vous expliquer notre menu en détail et reste toujours attentive à vos besoins. Notre espace est également idéal pour accueillir de grands groupes, offrant confort et un service exceptionnel pour chaque occasion.
NOTRE SECRET
Chez Bacán, nous sommes passionnés par la bonne cuisine et refusons de nous limiter aux règles conventionnelles. Les fondateurs, Flor et Rod, toujours considérés comme les “moutons noirs”, ont relevé le défi de conquérir leurs clients par le goût. Notre objectif est de créer des souvenirs inoubliables grâce à nos créations culinaires et aux moments partagés dans notre établissement.
NOTRE HISTOIRE
Bacán a vu le jour dans une ancienne maison de village à Campanet, où nous avons commencé à cuire nos premières pizzas dans un four à bois. En tant que cuisiniers argentins, descendants d’immigrants italiens et espagnols, nous avons grandi avec des souvenirs culinaires uniques.
Nos nonnas, Rossa et María, cuisinaient pour toute la famille, et le jour où elles préparaient des pizzas était une véritable fête. Elles confectionnaient des dizaines de pizzas généreusement garnies d’ingrédients variés : parfois fines, parfois épaisses, avec des légumes, de la viande, des pommes de terre… Leur créativité n’avait pas de limites. Aujourd’hui, chez Bacán, nous honorons l’héritage de nos nonnas pour perpétuer cette tradition, garantissant qu’à chaque fois que vous dégustez une pizza, c’est toujours une célébration !
Florencia et Rodrigo
Votre avis nous importe
4,7 / 5 de note et plus de 1200 avis
TOUJOURS PRÈS DE VOUS
Nous proposons différentes options pour que vous ne manquiez jamais de notre cuisine dans votre quotidien. Que vous soyez à la maison, au bureau ou chez des amis, vous pourrez toujours commander une pizza gourmet.
Ouverts du mercredi au vendredi de 18h à 22h45. Les week-ends et jours fériés : de 13h à 15h30 et de 18h30 à 22h45.
Réservez ici